brain-kids-break-fast
Ziel des „brain-kids-break-fast“ ist die kognitive
Leistungsfähigkeit von Kindern zu steigern, die auf Grund von
Armutsverhältnissen in der Familie häufig ohne Frühstück zur Schule gehen.
Frühe Laboruntersuchungen haben bereits von positiven Auswirkungen des
Frühstücks auf Leistungsindikatoren wie Erinnerungsvermögen,
Aufmerksamkeitsspanne und Kreativität berichtet. Eine neuere systematische
Übersichtsstudie untersuchte 45 Labor- und Schulfrühstücksstudien, um zu
ermitteln, ob das tägliche Frühstück tatsächlich einen Einfluss auf die
schulischen Leistungen der Kinder hat. Wie sich gezeigt hat, wirkt sich
Frühstücken positiver auf die Leistung von Schulkindern aus als
Nicht-Frühstücken. Dabei kommt es nicht so sehr darauf an, was und wie viel die
Kinder essen, sondern vielmehr dass sie überhaupt etwas frühstücken...
Weiterlesen … brain-kids-break-fast
Nachhaltige Nutzung von Fleischabfall!
Ganzheitliche Hofberatung
Viele kleine und mittelständische Unternehmen aus der
Agrarwirtschaft stehen vor dem Problem, wie entwickele ich Produkte für die
Landwirtschaft die letztlich auch marktfähig sind. Experten beschreiben ihre
Eindrücke auf Agrarfachmessen in etwa so: „Die Technologien in der
Landwirtschaft sind in vielen Bereichen stehen geblieben und auf dem Niveau der
60er-70er Jahre.“
Weiterlesen … Ganzheitliche Hofberatung
Qualified Hygienic Practice
„Qualified Hygienic Practice“
ist das Unternehmen QHP Life Science hervorgegangen. Im
Zentrum der Betrachtung stand und steht der Endverbraucher. Ihm ist es während
des Einkaufs im Supermarkt nur schwer möglich die Lebensmittel hinsichtlich
ihrer Qualität zu beurteilen. In der Regel wird der Preis als
Bewertungsinstrument herangezogen, nur sind nicht alle Produkte die billig sind
gleichzeitig auch qualitativ minderwertig.
Weiterlesen … Qualified Hygienic Practice
QM FreshFoodNet
Die
Frische von Lebensmitteln insbesondere im Bereich der Fresh-Cut- und
Convenience Produkte ist entscheidend für den Verkaufserfolg. Ziel des
Forschungs- und Entwicklungsverbundprojektes ist die nachhaltige Verbesserung
von Produktionsprozessen.
Weiterlesen … QM FreshFoodNet
GoWest.NRW
Kooperationsverbund
für den begleitenden Markteintritt ausländischer Lebensmittelhersteller auf den
deutschen Lebensmittelmarkt.
Weiterlesen … GoWest.NRW
